Condimentos.
Series: (Compañeros de cocina) Publicado por : Dos Tintas, (Buenos Aires :) Detalles físicos: 79 p. ISBN:9789876100489.
Materia(s):
ALIMENTO
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NUTRICIÓN
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COSTUMBRES ALIMENTICIAS
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PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
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CONDIMENTOS
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HIERBAS AROMÁTICAS
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AROMA
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GUARNICIONES
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CONSERVAS
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ESPECIAS
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EXTRACTO
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COLORANTE
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HIERBAS
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GASTRONOMÍA
Año : 2007
Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento |
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Libro | Biblioteca Pública De Las Misiones 1º Sede de la BPM: Biblioteca Parque de la Salud | 641.885 C745 (Navegar estantería) | Disponible | ||
Libro | Biblioteca Pública De Las Misiones Sala General | 641.885 C745 (Navegar estantería) | Disponible | ||
Libro | Biblioteca Pública De Las Misiones 1º Sede de la BPM: Biblioteca Parque de la Salud | 641.885 C745 (Navegar estantería) | Disponible | Dos editores Caja n 7 |
Contenido: Distintas clases de condimentos — Consejos sobre especias — Recetas para emplear condimentos — Salsas, chutney y otros aderezos — Una huerta de hierbas para condimentar.
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