Calidad de vida, alimentos y salud humana :
por Bello Gutiérrez, José
Publicado por : Díaz de Santos, (España :) Detalles físicos: XLIII, 357 p. : il. ; 24 x 17 cm. ISBN:847978699X. Año : 2005
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento |
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1° Sede de la BPM: Biblioteca Parque de la Salud 1º Sede de la BPM: Biblioteca Parque de la Salud | BPS | 613.2 B446 (Navegar estantería) | Disponible | Dirección: Av. Marconi 3736. Posadas, Misiones. | |
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Biblioteca Pública De Las Misiones Depósito | 613.2 B446 (Navegar estantería) | Disponible | |||
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Biblioteca Pública De Las Misiones Sala General | 613.2 B446 (Navegar estantería) | Disponible | graficón Caja nº 16 |
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613 A864
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613 B116
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61:316 L979
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613.2 B446
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613.2 C549
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613.2 D537
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Contenido: Evolución de las culturas alimenticias en la población humana — Los alimentos: una necesidad del ser humano — Evolución de la tecnologías alimentarias y su reflejo en los comportamientos alimenticios — La oferta alimenticia actual — Uso nutricional y saludable de los alimentos — Principales enfermedades de origen alimentario — Alimentos sanos y seguridad alimentaria — Alimentos saludables — Principales materias alimenticias con efectos en la salud — Propiedades saludables de sustancias nutracéuticas — Alimentos promotores de la salud.
INV.045835-045836 ; Compra.
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