Introducción a la química de la vida — El agua —
BIOMOLÉCULAS: Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética — Aminoácidos — Proteínas: estructura primaria — Proteínas: estructura tridimensional — Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina, contracción muscular y anticuerpos — Hidratos de carbono — Lípidos y membranas biológicas — Transporte a través de membranas—ENZIMAS: Catálisis enzimática — Cinética enzimática, inhibición y control
— Señalización bioquímica — METABOLISMO: Introducción al metabolismo — Catabolismo de la glucosa — Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis — Ciclo del ácido cítrico — Transporte de electrones y fosforilación oxidativa —Fotosíntesis — Metabolismo de los lípidos — Metabolismo de los aminoácidos — Metabolismo energético en los mamíferos: integración y regulación — EXPRESIÓN GÉNICA Y REPLICACIÓN: Metabolismo de los nucleótidos — Estructura de los ácidos nucleicos — Replicación, reparación y recombinación del DNA — Transcripción y procesamiento del RNA — Síntesis de proteínas — Regulación de la expresión génica.