Contenido: Genética zootécnica y sistemas de producción — Reseña de la introducción y cambio del ganado bovino en la Argentina — Reseña histórica de la genética zootécnica — Conceptos básicos de genética zootécnica — Sistemas de apareamientos — Diseños de la selección genética — Imágenes — Potencial genético individual y productividad en pastoreo — Epistemología de la genética zootécnica para el sistema en pastoreo — Selección clásica de bovinos de carne — Selección funcional de bovinos de carne en pastoreo — selección del gando lechero — La selección animal en la era genómica.