Enciclopedia de la nutrición /
por Sánchez Ocaña, Ramón
Autores adicionales:
Madrid Conesa, Juan
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Álvarez, Víctor
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editor
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Orden, Fernando de la
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editor
Publicado por :
Espasa,
(Bogotá :)
Detalles físicos: v. 1, (XII, 210 p.) : il., fot.
ISBN:8467013710 (obra completa) —; 8467013729 (volumen 1).
Materia(s):
METABOLISMO
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ALIMENTACIÓN
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NECESIDADES NUTRITIVAS
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VITAMINAS
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MINERALES
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CARACTERÍSTICAS DE LOS ALIMENTOS
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MEDICINA Y SALUD
Año : 2004
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ALIMENTACIÓN
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NECESIDADES NUTRITIVAS
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VITAMINAS
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MINERALES
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CARACTERÍSTICAS DE LOS ALIMENTOS
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MEDICINA Y SALUD
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento |
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Libro
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1° Sede de la BPM: Biblioteca Parque de la Salud 1º Sede de la BPM: Biblioteca Parque de la Salud | 613.2 S211 (Navegar estantería) | En tránsito de Biblioteca Pública De Las Misiones a 1° Sede de la BPM: Biblioteca Parque de la Salud desde 14/03/2019 | carro Nº 4 | |
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Libro
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Biblioteca Pública De Las Misiones Sala General | 613.2 S211 (Navegar estantería) | Disponible | carro Nº 4 |
Navegando 1° Sede de la BPM: Biblioteca Parque de la Salud Estantes , Ubicación: 1º Sede de la BPM: Biblioteca Parque de la Salud Cerrar el navegador de estanterías
612.822 U17
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613.2 B446
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613.2 R765
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613.2 S211
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613.2 S211
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613.2 S939
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613.21 D673
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Contenido: La alimentación: cuestiones básicas — Los alimentos uno a uno: bebidas, carnes, cereales, condimentos y especias, confitería y repostería, edulcorantes, fiambres y embutidos, frutas, frutos secos, grasas, aceites, harina y pan, huevos.
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