Carne, insdutria, trabajadores y Liebig :
por Senén González, Santiago
Publicado por : Corregidor, (Buenos Aires :) Detalles físicos: 206 p. ISBN:9789500517461.
Materia(s):
INDUSTRIA ALIMENTARIA
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ARGENTINA
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HISTORIA ECONÓMICA
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ACTIVIDAD GANADERA
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FRIGORIFICO
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LUCHA OBRERA
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DERECHO DE LOS TRABAJADORES
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DICTADURA MILITAR
Año : 2008
Lista(s) en las que aparece este ítem:
ADQUISICIONES FERIA DEL LIBRO 2014
Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro | Biblioteca Pública De Las Misiones Sala General | 675.015.24 S475 (Navegar estantería) | Disponible |
Contenido: De la estancia al frigorífico — Un camino nuevo — En el confin de Sudamérica — "La LIEBIG. El trabajo de la carne" — Gente trabajadora.
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