Panes tradicionales /
Materia(s):
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
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PANIFICADOS
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ELABORACIÓN DEL PAN
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LIBRO DE RECETAS
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GASTRONOMÍA
Año : 2016
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PANIFICADOS
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ELABORACIÓN DEL PAN
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LIBRO DE RECETAS
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GASTRONOMÍA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro
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3° Sede de la BPM: 2º Biblioteca en Contexto de Encierro: Unidad Penal IV, Instituto Correccional de Menores Varones 3° Sede de la BPM: 2º Biblioteca en Contexto de Encierro: Unidad Penal IV, Instituto Correccional de Menores Varones | BCE | 664.66 P191 (Navegar estantería) | Disponible | |
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Libro
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Biblioteca Pública De Las Misiones Sala General | 664.66 P191 (Navegar estantería) | Disponible |
Contenido: Bagels —Baguette — Blinis — Chipá — Ciabatta — Esponjosos — Figacitas — Focaccia — Focaccia de romero y oliva — Grisines — Pan de brioche — Pan de campo — Pan de centeno — Pan de cereales — Pan de leche — Pan de maíz — Pan de pita — Pancitos saborizados — Pretzels — Panes con vegetales — Panqueques especiales con arándanos — Panqueques especiales con banana y miel — Rapiditas (tortillas mexicanas) — Waffles — Temperaturas y equivalencias.
INV.087653-088491 ; Compra ; 45ª Feria Internacional del Libro de Buenos Aires ; 20190425 ; $120,00.
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