Acompaña a este video una guía didáctica —

Para el 2do. ciclo E.G.B.

Sinopsis: Hemos elegido para esta producción centrarnos en el abordaje de los circuitos productivos o circuitos de producción. Un circuito productivo está constituido por fases o eslabones o etapas del proceso de produc-ción que forman una unidad desde su inicio (la producción primaria) hasta su fin (el producto elaborado en el mercado de consumo final).
Las fases o eslabones comprenden: Eslabón agrícola o pecuario inicial, eslabón industrial, eslabón comer-cial. Las relaciones que los ligan son fundamentales para que el circuito sea comprendido como un todo. Se pueden estudiar por ejemplo: el circuito de la vitivinicultura, del algodón, de la yerba, del poro-to, de la lana, de la pesca, etc.
En ellos se incorporan los condicionantes de la actividad como son: la disponibilidad de tecnología, de capital, la oferta natural, el acceso, valoración y manejo de recursos naturales, el equipamiento indus-trial, la infraestructura, las condiciones del mercado y sobre todo, qué agentes económicos o agentes sociales intervienen en el proceso: productores pequeños, medianos, grandes, empresas, cooperativas, que constituyen un grupo de gran heterogeneidad en sus características y poder de decisión.
Los tres eslabones que integran un circuito productivo (fase agrícola, fase industrial y fase de comerciali-zación) están aquí muy claramente desarrollados. Este video ejemplifica el proceso con el circuito de la leche, pero como criterio de análisis puede ser aplicado a cualquier circuito productivo.