El mate :
por Scutella, Francisco N.
Declaración de edición:2ª ed. Publicado por : Lancelot, (Buenos Aires :) Detalles físicos: 249 p. : fot. ; 26 x 19 cm. ISBN:9872262195.
Materia(s):
BEBIDA TÍPICA ARGENTINA
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HISTORIA DEL MATE
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NARRATIVA COSTUMBRISTA
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ANÉCDOTAS
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YERBA MATE
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COSTUMBRE ARGENTINA
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HIERBAS MEDICINALES
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RECETAS CON YERBA MATE
Año : 2013
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento |
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Libro
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Biblioteca Pública De Las Misiones Sala General | 392.86(82) S437 (Navegar estantería) | Disponible | Donado por Solari Quintana, Magdalena | |
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Libro
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Biblioteca Pública De Las Misiones Depósito | Disponible |
Navegando Biblioteca Pública De Las Misiones Estantes , Ubicación: Depósito Cerrar el navegador de estanterías
Contenido: Mi propia historia — Nuestros mates — La mitológica historia — El mate: sentimiento nacional y amigo — Curado y preparación — De refranes, ritos y "lenguaje" — Virtudes de la yerba mate — El "verdadero" mate — "La bombilla" — De la caldera a la pava — La yerbera — El templo del mate: la matera — Del mate y "otras yerbas" — La yerba mate en la cocina — Composición de la yerba mate y procesamiento para su consumo — Una colaboración invalorable — El mate y la guerra — El mate y la policía — El día que la yerba mate se puso en crisis — El mate como inspirador — El mate de Francisco — La importancia de dar "la gracias".
INV.085191 ; Magdalena Solario Quintana ; Donación ; 20160212.
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