Matemática de la cerveza 2 /

Declaración de edición:1ª ed. Publicado por : Autores de Argentina, (Buenos Aires :) Detalles físicos: 81 p. ; 20 x 14 cm. ISBN:9789878706030.

Materia(s): BEBIDA

| BEBIDA ALCOHÓLICA

| MATERIA PRIMA

| CONSUMO

| ELABORACIÓN DE BEBIDAS | CERVEZA ARTESANAL

Año : 2020

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Signatura	Estado	Fecha de vencimiento
Libro	Biblioteca Pública De Las Misiones Sala General	641.87 O22 (Navegar estantería)	Disponible

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Contenido: Las maltas — Adición de fermentables alternativos — Tratamientos térmicos — Levaduras — Recetas.

INV.091624 ;
Claudia Noemi Gauto ; Donación [Acta de Donación Nº30/22] ; 20220630.

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