Manjares naturales /
por Bianculli, Angelita
Publicado por : Deva's, (Buenos Aires : ) Detalles físicos: 317 p. ISBN:9871102887.
Materia(s):
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
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RECETAS VEGETARIANAS
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ELABORACION DE ALIMENTOS
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LIBRO DE RECETAS
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COCINA NATURAL
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ALIMENTACIÓN NATURAL
Año : 2005
Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libro | Biblioteca Pública De Las Misiones Sala General | 641.55 B 578 (Navegar estantería) | Disponible |
Navegando Biblioteca Pública De Las Misiones Estantes , Ubicación: Sala General Cerrar el navegador de estanterías
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Contenido: La cultura del trabajo — ¿Qué es un alimento orgánico? — Los antioxidantes — Cereales — ¿Con qué endulzamos? — Las semillas — Las grasas trans — La soja — Cocción al vapor — Utensilios — Cocción de los cereales— Cocción de las legumbres — Panificados — Sopas, Guisos, cazuelas — Vegetales rellenos, arrollados y croquetas — Pastas y salsas — Mayonesas vegetales, Pastas untables y aderezos — Entradas, moldeados y ensaladas — Pizzas tartas, Pasteles y empanadas — Repostería natural, golosinas y bebidas.
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